-
2020
12/11
ふみ さん
満足度 4.5
モダン仙禽 亀ノ尾 2020
原料米 ドメーヌさくら・亀の尾 ８割
山田錦２割 使用
精米歩合 麹米 50% 山田錦
掛米 60% 亀ノ尾
アルコール度数 15度(原酒)
無ろ過原酒
初 仙禽！
めっちゃ旨いです。
しゅわしゅわです。
香りは、あれ？っと思うくらい感じません。
それだけに、口に含んだときの爽やかな甘味が
印象的なのかもしれません。
裏ラベルに、
「すべての米の原点である『亀ノ尾』のポテンシャルを100%引き出すために、クリーンな酸味、美しい甘味を追求しました。」
とあります。
素直に、引き出されているのだろうなー、と感じたお酒です。
酒の種類 無濾過 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
仙禽 （栃木 / せんきん）
いいね 28 
ブックマーク
Comment 0 仙禽が購入できる通販
