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2020
12/12
manaf0293 さん
満足度 3.5
仙介 純米大吟醸 原酒
香りは控えめな吟醸香ですが、含み香は結構華やかです。
味の方は若干のフルーティさはあるものの、磨きによるものか旨味はあまり感じられません。後味は仄かな苦味があります。
やっぱりというか、磨きすぎるとキレイ過ぎて物足りないと思いました。特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 原酒
仙介 (兵庫 / 泉酒造)
2020
12/12
満足度 3.5
仙介 純米大吟醸 原酒
香りは控えめな吟醸香ですが、含み香は結構華やかです。
味の方は若干のフルーティさはあるものの、磨きによるものか旨味はあまり感じられません。後味は仄かな苦味があります。
やっぱりというか、磨きすぎるとキレイ過ぎて物足りないと思いました。
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 原酒