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2020
12/12
コンフォニー さん
満足度 4.5
光栄菊 SNOW CRESCENT 無濾過生原酒 山田錦
前回あまりにも美味しく、今回は4本も買ってしまった
開栓はガス感を感じる勢い
香りは乳酸を感じる柑橘系
程よいガス感
光栄菊特有のウッディーな香りが充満
グレープフルーツサワーのような柑橘な酸味と
渋めな甘み
後口はスッキリでミネラル感の中に
シトラスのような酸味ある旨味
やはり旨い酒で自分好みですが、
前回の方が甘みが乗っていたかなと
個人的には思います
2日目以降も期待してしまいます
開栓2日目、酸味とウッディーな香りが濃厚に
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
光栄菊 (佐賀 / 光栄菊酒造)
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