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2020
12/15
k!k!z&kε さん
満足度 4.5
陸奥八仙 特別純米 生原酒 直汲みヌーヴォー 華吹雪
上立ち含み共に 青りんごか柑橘系の吟醸香。
甘味旨味が程よく、味わいに厚みも感じる。
辛味苦味は ほとんどなく、後味は軽い酸味で爽やかです。
ネットで調べ物などしながら、これをナガラ飲みしでいると、今 口にしているのが日本酒というのが意識から飛んでいる(果実感が溢れていて、でもワインではないし・・国籍不明、笑)。
重信川サイクリング道とその先の県道を 川の上流に向かってさかのぼると、 川が渓流の様になり舗装が切れた地点に終点のバス停が有ります。自宅から25km(往復で50km)、MY坂の折り返し点です。今年はこれが最後かと(寒い、スキーに切り替えです)。
使用米:華吹雪(まっしぐらバージョンもあるようです)
日本酒度:±0 酸度:1.8
精米歩合:麹米55% 掛米60%
アルコール:16度
1800ml 3,300円(税込)陸奥八仙 (青森 / 八戸酒造)
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