コンフォニーさん(2020年12月15日)の日本酒「田酒」レビュー

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田酒 (でんしゅ) 日本酒 青森 西田酒造店

「田酒」のレビュー（コンフォニーさん）

青森県 / 西田酒造店 / 田酒

4.23

レビュー数：4225

  • 2020

    12/15

    コンフォニー コンフォニー さん

    満足度

    田酒　純米吟醸　古城乃錦

    香りは弱めでややアル感を感じる白ワイン系か
    ガス感はないが軽くピリッと
    パッと林檎な酸味とフルーティーでミネラル感もある
    弱めな甘みが口に広がります
    後口は微かな苦みを残しながら癖なくスッキリ

    田酒らしいエレガントな酸味ながら、
    弱めな甘みと癖のない後口で安心して楽しめるお酒

    田酒の中では一番美味しく感じました
    開栓2日目、口当たりにやや苦みが出て余韻に渋みも
    常温に近い方がバランスの良い酸味と甘みを楽しめるかもです
    開栓3日目、燗酒に。ミネラルな甘味と酸味が際立ち旨い

    特定名称 純米吟醸

    原料米 古城乃錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    田酒のレビュー by_コンフォニー

    田酒 （青森 / 西田酒造店）

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