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2020
12/17
ナナメ さん
満足度 2.0
桃の里 純米吟醸
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ナナメです。
岡山のお酒。昔ながらの寒仕込みに
こだわって醸してます。
１年近く蔵で熟成させて、円熟した
うまみが深まってからの出荷。
グラスから溢れ出る吟醸香。
甘くて熟れてる。
甘みは蜜っぽい。コクがある。
いろいろ強くて完熟って感じ。
この古酒っぽい感じと強い甘みの
組み合わせは苦手かも。。
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アルコール：15度
原料米：赤磐産朝日米
精米歩合：55%
酵母：非公開
日本酒度：非公開
酸度：非公開
アミノ酸度：非公開
蔵元：赤磐酒造
都道府県：岡山県
桃の里 （岡山 / 赤磐酒造）
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