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2017
5/13
Yoidore太郎 さん
満足度 4.5
初の凱陣です。
シリーズの中では、滑らかタイプらしいです。
香りはあまりありませんが、温度つくと粟生っぽい
香り。決して嫌ではないです。
飲み口は、ストレスなく入り、ブドウ系酸味と
お米の旨味が伸びたあとに、辛味と苦味で
回収される。個人的には凄くきれいに感じました。
とても純米とは思えません!
山田錦も阿州(阿波)で、米の味がしっかり感じられる
らしいです。
非常に完成度の高いお酒だと思います。特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
悦凱陣 (香川 / 丸尾本店)