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2020
12/18
すぎちゃんの冒険 さん
満足度 4.0
「ハニーフラッシュ」
愛知・醸し人九平次・EAU DU DÉSIR 希望の水・純米大吟醸・山田錦・精米歩合50%・16度・微炭酸
(概況)
▼今週末のストックが無いな…と思いながらスーパーでハニーさんと合流したらふと九平次を発見。「なぬ？九平次も遂にスーパーに販路つくり始めたのか!? (こりゃあもう終わりじゃのう)」とレジに持っていったら、やけに高くてプレミアム付きだったという。販路ではなくて店側の転売だったか。ま、送料込みの通販価格と思える範囲なので、通販で買ったと割り切るか(笑) ▼EAU DU DÉSIRは実は家で飲むのは初めてになるのではないかな。貸切で開栓からじっくり向き合えるのはいいね。
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(見解)
▽流石にお洒落テイスト界の巨人、細かい味は忘れてたけど期待どおり感半端ない。蜂蜜系の甘露は透明感があってかつ濃厚。でもシャープでスッキリのハニーテイストなので飲める飲める。だって飲み干した後、喉の奥の方に漂ってくる上品な苦味で飲み口が立体的になってきて、だって何だかだってだってなんだもん♪〜 (笑)
▽やっぱり家族の舌は正直で、銘柄は何も言ってないのに「こりゃ美味い」とか言って皆んなお代わりしてくるなぁ。確かにこりゃ美味いわけなんで、すぐ空いても仕方ないかぁ(笑)特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
醸し人九平次 （愛知 / 萬乗醸造）
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