DaigoTomoareさん(2020年12月20日)の日本酒「秋鹿」レビュー

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秋鹿 (あきしか) 日本酒 大阪 秋鹿酒造

「秋鹿」のレビュー（DaigoTomoareさん）

大阪府 / 秋鹿酒造 / 秋鹿

3.81

レビュー数：636

  • 2020

    12/20

    DaigoTomoare DaigoTomoare さん

    満足度

    秋鹿　八八八　純米無濾過生原酒。八反錦、８０％精白、８号酵母と八フィーバー。八八八なのにラベルの原料米が山田錦という謎。おそらく八反と推測される。常温が一番美味しく、旨味と酸と苦みのバランスがぎりぎり取れている。ぬる燗にすると酸味が立ち、熱燗にすると甘みが前面にでる。温度帯で味が極端に変わり、かつすべての温度帯で際立って旨いことがない。際物。

    特定名称 純米

    原料米 八反錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    秋鹿のレビュー by_DaigoTomoare

    秋鹿 （大阪 / 秋鹿酒造）

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