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2020
12/21
aisland さん
満足度 4.0
南部美人 純米吟醸 生酒
精米歩合 麹米(ぎんおとめ)50%
掛米(美山錦)55%
アルコール度数15度
楽しみの一杯目。
色合いは青みがかった透明。
そして芳醇な吟醸香。
口の中に入ると、ふわ〜っと円やかで
優しい甘味が口の中に拡がります。
それでいてスッキリとキレがよい。
派手さは無いけど、安定と上品さが
感じれる優しいお酒な感じです。
酒蔵のHPも日本酒についてとても詳しく
情報発信されていて楽しめました。
青みがかった色も謎が解けた!(^^)特定名称 純米吟醸
原料米 ぎんおとめ、美山錦
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
南部美人 (岩手 / 南部美人)
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