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2020
12/21
雪の芽舎 さん
満足度 4.0
平和酒造 紀土 純米大吟醸 スパークリング 生酒
精米歩合 50%
酒米 山田錦
alc 14度
この時期という事で気分的な所でしゅわしゅわしたものが飲みたくなり頂きました。
紀土は初めて飲みましたが、純米大吟醸のスパークリングだと甘めかなと勝手なイメージでしたが、強めの炭酸と酸味が相まって後味がキリッとした美味しい1本になっておりました。
これだと食中酒的に刺身や魚は完璧でちょっと油が強い料理にも行けそうな感じでした。
唐揚げとかピザとかもいいかもです。
飲む前にちょっと気になったのはこちらのサイトで紹介している方が居なかったのでちょっと不安になったくらいでした。
価格は貰い物ですので不明という事で(笑)
余談ですが、酒瓶の正面が濡れているのは吹雪の中で手持ちの袋に入れて歩いて、居酒屋の暖房で溶けてこうなりました。
皆さんも輸送手段は気をつけましょうね。
(特に雨と雪は注意です)
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒 発泡
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
紀土 （和歌山 / 平和酒造）
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