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2020
12/21
ばんない さん
満足度 4.5
天美 純米吟醸 生原酒
2020.11
本日は航空機好きの妻に付き合い福岡は行橋へ。行橋といえば、日本酒好きな私もしては「うらの酒店」さん。航空機好きからしたら航空自衛隊築城基地でしょう笑。ということで、まずは私の目的地であるうらの酒店さんへ。目的のお酒は…天美っ!!アマビって読んでました!すいません笑!
いざ、突入!あら?天美ないっ!店長さんに天美ありますか!?と聞くとニコニコしながら裏から持ってきてくれましたっ!うれしぃ!!雪だるまもありましたが、嫁の目線が怖くて天美のみのお持ち帰り笑
そのあとは築城基地の撮影スポットで訓練を見学。妻は一眼レフで写真撮影。私も久しぶりのローカルでテンション上がって離陸前のタキシング中の航空機に全力お手振りっ笑!!みんな手を上げて返答してくれる優しいPさん達でした。
さて、話題の天美のレビューです。花冷え辺りがちょっと硬い印象でしたので、印象が良かった冷やのレビューです。立香はちょい乳酸系フルーティ香。含みます…口当たりは水のように柔らかく少しのガス感あり。最初に感じるのはミネラル感と酸味。甘味はあまり感じません。少し辛口よりかな。中盤は舌の上での味の響き方と口の中での広がりがスゴい。喉を通した後の余韻は舌の上で苦味が相変わらず響き渡ってます。
あくまで「個人的」意見ですのでご容赦を。冷酒での味は好みではなかったかな…。評価されているお酒なので、私の味覚レベルが低いだけなのですが、余韻にちょっとエグミがあるような感じ…そこが気になる…。冷や、冷酒あたりの温度帯で飲むならアテと合わせるのがいいかと。
低い温度帯では、このような評価ですが、嫁が冷してダメなら温めてみ?ということで、燗でいきました…。コレが大正解!口あたりはまろやかになり少し乳酸系の香り。ミネラル感と酸味のシャープさは消え、若干の甘味が顔を出す。甘味の主張は強くなく、少し寄り添う程度のアクセント…。余韻もビックリの変化でふんわりとフェードアウト…。コリャ燗で化ける酒やっ!!めちゃくちゃうまい!!
ということで、この天美は冷やすより燗でイケっ!!というのが今回の私の答えですね。
もう一度言いますが、個人の見解なのでご容赦を。この後も燗で妻としっぽりヤります。
皆さん、今宵も素晴らしい日本酒ライフを。
ばんないでした。
追記:2日目化けます。どうやら初日はカタかったようです。冷酒でいただくと、甘味がフワリと表れるようになり、余韻の苦味とエグミも無くなっています。お酒の輪郭が少し丸くなって寄り添いやすいものとなりました!!うまい!!評価修正です!!特定名称 純米吟醸
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
天美 (山口 / 長州酒造)
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ばんない 2020年12月21日 21:57:03
地蔵さん、お疲れ様でございます。カッケえっしょ(○○しょっ…って北海道方言ですよね?笑)!?このジェット燃料が焼ける匂いと、体の芯まで響く轟音がたまらなく愛おしいんすよ!!嫁情報的に北海道なら千歳基地ですね。政府専用機がいるみたいです!!
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ばんない 2020年12月21日 21:59:06
スペースエースさん、3枚目はピンポン!F2ですね。4枚目は…ブブー笑、T4っす!おしいっ!!このブルー塗装版が、有名なブルーインパルスで使用されている機体です。丸っこくて可愛いんですよ!!
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ばんない 2020年12月21日 22:13:07
スペースエースさん、羨ましすぎます。小松基地は私の大好きな米空軍のF16デモフライトチーム(様々な式典等でF16の機動性の高さを展示飛行する飛行隊)が所在してますね。航空自衛隊ならやっぱりアグレッサーですね。通常のF15は灰色の塗装ですが、アグレッサーといわれる、飛行教導隊のF15は通常とは異なる奇抜な迷彩カラーであったりします。任務は空自の書くことが飛行隊の指導や、訓練での敵役になったりと様々です。なので、このアグレッサー部隊に在籍する隊員は航空自衛隊の中でもトップの上のトップパイロットたちらしいですよ!!
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Zizo 2020年12月21日 22:15:17
意外に北海道は標準語に近いのかなぁ?
実はこのsake timeで北海道の方とコメントしたことって、ほぼほぼ無いんですよね。
北海道の人、居ないのかなぁ…? -
ばんない 2020年12月21日 22:27:35
縦の皮さん、こんばんは!卑猥なコメント連投の中、コメントありがとうございます笑!!4枚目のパイロットさんのお手振り写真は嫁撮影のものです。やはり女性が手を振った方がパイロットも男なので手を振ってくれます(冗談です笑)。
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ばんない 2020年12月21日 22:34:54
カシスさん、今はコロナで中止なってますが、全国の各航空自衛隊の基地は年一で航空祭をやってます。その航空祭では、様々な航空機の飛行シーンや、戦闘機の機動飛行の展示、はたまた、在日米空軍機による迫力あるデモフライト、地上でも航空機の展示や、お子さんが喜ぶ催し満載といった、大人から子供まで楽しめるイベントが開催されてます。コロナが明けたら是非とも、近隣航空自衛隊基地の航空祭へ爆音を浴びに行ってみて下さい!!!
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ばんない 2020年12月22日 08:32:20
ガチさんも天美っすか!?私の戯言レビューは気にせず、思いっきり味わっちゃって下さい!!あ、燗も試してみてくださいね。オススメです。写真お褒めいただきありがとうございます!!
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ばんない 2020年12月22日 10:43:32
のうてんきものさん、おはようございます!現在福岡市内の酒屋パトロール中です笑!ですよ!故障等のトラブルで片方が運航できなくなった場合のタメですね!ガイドさん流石っ(^ω^)
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ばんない 2020年12月22日 10:55:10
アメリカ大統領がなるエアフォースワンはどちらに乗ってるか分からないようにしてるみたいですね。日本もそうでしょうが…。了解です!イイお酒の確保頑張ります!!
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超シェルパ糊 2020年12月22日 17:13:42
隊長こんちは!
戦闘機の写真&嫁さんとしっぽりヤッたって話のに全て持ってかれて天美の話が全部抜けました(笑)
何か前にも戦闘機の話しましたね!
F-14の垂直尾翼が垂直じゃないのは空力とかではなく少し寝かせた方がイケてるんじゃね?って言われたのツボです♪ -
ばんない 2020年12月22日 18:55:27
シェルパ殿、乙っす!もうコメ欄が下系と航空系MIX笑。ですです、経緯は忘れましたがそんな話してましたね笑。このF14の垂直尾翼の話、当時、フェラーリのデザイン委託部門だったピニンファリーナ社のデザイン主任をイタリア人以外で史上初就任した日本人カーデザイナー奥山清行さんが語っていた話からです。奥山さんはエンツォフェラーリをデザインしたということでも有名ですね。あ、めちゃくちゃ脇道逸れてる!!笑笑
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