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2020
12/21
Tokio さん
満足度 3.5
Ispahan 2020
貴醸酒とパウンドケーキのセット
酒単品で言えば、貴醸酒の甘味がありつつ、
フレッシュな酸味、すっきりシャープ。
貴醸酒としては珍しい仕上がり。
セットのケーキとは最高のマリアージュで、
ケーキの香り高さを上手くサポート。
ケーキ×日本酒という珍しい組合せながら
高レベルにまとめ上げている。
ただしケーキについては、
常温での長期保存を条件にしたためか、
ポソポソとして感動が薄い。
本家イスパハンと合わせた方が良いかも。原料米 美郷錦、吟の精
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
NEXT5 (秋田 / 秋田 ネクストファイブ共同醸造酒)
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Tokio 2020年12月22日 07:53:46
スペースエース様こちらこそフォローいただきありがとうございます!スペースエースさんの投稿を拝見しましたが、お酒以上にアテが旨そうだこと♪今後の投稿も楽しみにしてますのでよろしくお願いします!!
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