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2020
12/23
すーさん さん
満足度 4.5
萩の鶴 しぼりたて純米生原酒
深夜にこっそりシリーズ
今日もこっそりアップしますぅ( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
今回のお酒はこちら、萩の鶴のしぼりたて!
そうですね、吉川さんシリーズその②です。
昨日の残りのハガツオと、こっそり作ってたシメサバと共に頂きます。
香りは、めっちゃ洋梨&マスカット。後から餅のような香りがします。とにかくあまーい香り。セメ系の香りは無し。これは香りで分かる美味いやーつ!
味わいは、香りから想像したより甘くないですね。これはシュワシュワの効果かも。酸味の加減もちょうど良くて、味わいはグレープフルーツのスウィーティー(あの緑色のやつ)くらいの甘酸苦のバランスです。にごりならではのコク、味わいの濃さも感じられてめっちゃ美味し。レベル高いねえ!翌日以降も楽しみ!残らない可能性大だけど!(笑)
本日のアテ
ハガツオの塩タタキ、讃岐の藻塩
自家製シメサバ、漬けたまま忘れてたver
桔梗信玄餅
あっさりハガツオに讃岐の藻塩の旨味が乗って、炙った香ばしさとスダチの香りが堪らん美味さ。前回のカルパッチョも良かったけど、やっぱり王道も旨い!
シメサバは一昨日漬け酢ぅに漬けたまま忘れてたしっかり目バージョン。これはこれで美味い。こっちの方が日持ちして良いかも。千葉産のでっかい鯖で脂ノリノリ。
桔梗信玄餅はミニーさんからの頂きもの。お土産の横流し品。黒蜜きなこ餅と酒が堪らんマリアージュ❤️これ最高!
今回は最初からシュワシュワなのでラブ❤️出番なし(笑)あえて甘ったるい系買って試してみようかな。
擬人化コーナー今回の萩の鶴さんは・・・
安めぐみさん(笑)なんか、綺麗だけど優しさ溢れる感じ。異論はもちろん認めます(笑)
でもシェルパさん、セクシーな女優さんはダメですよ。でも個人的には好きなのでこっそり教えてくださいね(笑)
#吉川酒店さんに感謝
#オーバーフロー解除と思いきや一升瓶忘れてた
#エース師匠とお地蔵様、幸せのお裾分けしたいです
#その内ね❤️萩の鶴 (宮城 / 萩野酒造)
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Zizo 2020年12月23日 05:45:30
あ、わたし先日
「萩の鶴×日輪田 HYBRID」モダン×クラシックというお酒買って冷蔵庫に入ってる
すーさんが萩の鶴4.5の高評価だからワクワクしてきた!
それにしてもシメサバ、「脂ノリノリ」というキーワードを見るとさらに旨そう。
めちゃくちゃ食べたくなってきた。
いつもすーさんの見て真似したくなる。
凄いねすーさん(΄◉◞౪◟◉`) -
スペースエース 2020年12月23日 07:06:41
すーさん様(^o^)v朝から飯テロご馳走さま(笑)充分お幸せ賜ってますよ(^^)信玄餅の楊枝が2つ‼ミニーさんとシェアっすね♪
♯冷凍庫もオーバーフロー中…
♯安めぐみ大好き♪ -
ガチ 2020年12月23日 07:44:29
すぅさん、おはようございます(^^ゞ
鯖好きなので、すぅさんの〆鯖は一度食べてみたいですぅ( ≧∀≦)ノ
写真見せられたらf(^_^)
私の好きな女優さんは…( *´艸`) -
すーさん 2020年12月23日 09:54:33
エース師匠おはようございます♫
信玄餅は一人でこっそり食べてます( ˊ̱˂˃ˋ̱ )ミニー家に大量にあるらしい(笑)
#もっとオーバーフローさせちゃう(笑) -
haya 2020年12月23日 12:31:04
すーさん、いいペースで刻んでますねー( ・∇・)しかし、まだまだ入荷もあるのかな=3
萩の鶴は、いつでも安定してフレッシュを楽しませてくれると思ってます!このフレッ酒に、信玄餅は面白そうだ(p^-^)p -
すーさん 2020年12月24日 17:45:08
涼子ちゃうんかーい!!(笑)
ちなみに私は希崎ジェシカ、柚木ティナ世代。初めて見た時の衝撃はすごかったです。
って擬人化コーナーだんだん変な方向に誘導されてる(笑) -
somewordstoday 2020年12月24日 22:25:49
萩の鶴未体験なので気になる~!
相変わらず美しい断面!
ハガツオは今が食べ頃なんですね~。
すーさんのレビュー見てたら
お魚の旬もわかるという(笑) - ログインしてコメントを書く
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