てんじんさん(2020年12月23日)の日本酒「若波」レビュー

今日は福岡県の若波です。九州地方の日本酒は、こちらではなかなか手に入らないのですが好きな銘柄で色々飲ませていただいています。どうしてレビューが少ないのか分からない程、素晴らしい銘柄です。皆様ぜひぜひ飲んでみてください。
若波の新酒が2種類ありましたが、お店の勧めもあり、まずはこちらから楽しみます。
開栓すると鼻に残るような香りはなく、うっすらと甘みが漂う透明感のある日本酒だと感じました。
飲み口は、どこまでも流れていきそうな爽やかさで、程よい酸味とフルーティ感が残る上品で力強さのある仕上がりだと思います。
個人的には刺身が合うと思うので、明日は刺身を買って楽しみます！
今日も美味しいお酒を飲ませていただき、ありがとうございました。