我田飲酒さん(2020年12月23日)の日本酒「小笹屋竹鶴」レビュー

小笹屋竹鶴
生もと木桶仕込み
払った金額から期待値が上がるのは仕方ない(貧乏人ですみません)

木の香り、洋酒の雰囲気、蜜っぽさがエロい
つめたかったせいかギラギラ酸味が主体
渋みもきいてきてのみづかれしてしまう
やはり温度をあげてからか

上がってくると甘味もじんわり見えてくる
酸が力強いね、構造がブレない
良いんだがもっとわかりやすい方が味音痴には嬉しい

質の良さを感じます
ただただお燗が楽しみ(燗してから投稿しろよというのはご容赦)

追記
中１日での登板は常温から
渋いの酸っぱいのでどうしたものか
機嫌を損ねたみたい

ぬるめにお燗
待望の世界観
渋酸ありつつも開いていく旨味
強いんだが変な重たさはない