たけさん(2020年12月26日)の日本酒「ほしいずみ」レビュー

2020

12/26

たけさん

満足度 4.0

ほしいずみの生原酒です。
これは面白いスペック。
愛知県のお酒なのに長崎県の黒麹を使用。
黒麹を使ったお酒なんて珍しいですね。
また、お米もタイ米とは驚きです。
度数も19.5と攻撃的、かつ醸造アルコールで
純米酒ではなくいかにも強いお酒の印象です。

ファーストインパクトは焼酎の様に強いアタック
ですが何故か飲み易く感じてしまいます。
アルコール感はもちろん感じますが、
黒麹のパワーでしょうかね、
結構、盃が進みます！
ただ、19.5度なので飲み過ぎは要注意です。

テイストボディ:重い+2 甘辛:辛い+1

ほしいずみ（愛知 / 丸一酒造）

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