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2020
12/27
すーさん さん
満足度 4.5
咲耶美 純米吟醸直汲みうすにごり
深夜にこっそりシリーズ
皆さんこんばんは。なんか皆さん羨まけしからんやつばっかり飲んでるので堪らず開けちゃいました。
お初銘柄の咲耶美さんです。まぁ、群馬だし、うすにごりだし、まぁ美味いでしょう!(適当笑)
フタにはお酒が吹き出す場合があります。との事でしたが、普通にシュポン!と開いちゃいました。えー!ちょっと期待したのに!(笑)
香りは、めっちゃキレイにリンゴとパイナップル!めっちゃ良い感じの香りやん♫これは絶対美味いやつ!
味わいは、強めシュワシュワの甘さ控えめリンゴソーダって感じ。思ったよりもドライですね。アルコール感と後味の苦味は若干強めに感じるものの、全体的なバランスが良いですね。酸味は少し弱めです。開封直後は炭酸ガスで甘さが消えてる感じですが時間経過で甘く丸くなって味わいもリンゴからパイナップルに変化していきます。個人的に放置プレイ30分後がベストでした。めっちゃ美味いです。
やっぱピンクのラベルは外さんなぁ♫
今日のアテ
菜の花のガーリックバターソテー
サラダ大根とツナ和えたやつ
穴子の白焼き
以上、健康的なアテで(笑)
菜の花のうっすら苦味が良い感じ。でも酒の苦味が気になるかな。和えたやつは適当に作った割にめっちゃ美味い。というか、このサラダ大根が美味いのよね。甘くてシャキシャキしてます。こっそり混ぜたパルメザンチーズも良い感じ。和えてから少し馴染ませた方が美味いです。穴子さんはもはや言うまでもないので割愛。
擬人化コーナー。今回の咲耶美さんは・・・
紫吹淳さん。群馬出身の人から選抜(笑)
普段の甘い感じの素顔と、舞台上の超イケメンとのギャップですよね。まさにこのお酒の時間経過で炭酸が抜けるにつれて甘く優しくなっていく様はまさに舞台から下りて化粧を落とした紫吹淳さん。
はいまた意味わからん事いうてますよ(笑)
まあまあ、酔っ払いの戯言なので許してくだされ(笑)
#擬人化コーナー詰まりだしてご当地有名人に頼る
#穴子の白焼きは神の美味さ
#スーパーで見かけたらお試しあれ
咲耶美 (群馬 / 貴娘酒造)
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Zizo 2020年12月27日 05:35:07
リンゴとパイナポーの放置プレイからの、こっそり混ぜたパルメザンチーズ大根サラーダ。
こんな素敵な深夜にこっそりシリーズを見せられたら、また真似したくなってウズウズしてきちゃうじゃーーーん!
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haya 2020年12月27日 07:08:27
すーさん、春っぽい雰囲気( ・∇・)朝の震える寒さの中で、サクラを感じましたよ(*´∀`*)ポッ
菜の花ってもう入手できるのー!?あの優しい苦みがいいですよねー(p^-^)p
ピンクラベルは外さない!ですね。 -
すーさん 2020年12月27日 10:08:09
ハヤさんこんにちは!
菜の花、12月初めくらいから出てるんですよね。もう春の味覚じゃないような(笑)お浸しとかも美味しいのでついつい買ってしまいます -
スペースエース 2020年12月27日 11:37:16
すーさん師匠様(^o^)v出た‼穴子‼これ、梅肉と合わせると旨い‼先手の酸っぱさ後手の旨味って味わいで大好きなアテ‼他も優しいお料理でお酒と調和してて、やっぱり凄いな‼
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スペースエース 2020年12月27日 12:34:39
しかし、あのヌメリが厄介なんですよね(笑)あれさえ無ければ最強のアテかと‼長モノはすーさん様の投稿なかったらチャレンジしてなかったし、その美味しさにも気づけなかったんで、ほんと感謝してますよ♪いつも刺激を有り難うございますm(_ _)m
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ガチ 2020年12月27日 21:13:15
すぅさん、こんばんわ(^^ゞ
このレビューはネズっ血が書いてるのかしら?
くらいネズっ血ほんと、すぅさんの特徴を捉えててビックリ(*´σー`)エヘヘ
あっすぅさんのレビューか(((*≧艸≦)ププッ -
すーさん 2020年12月28日 01:57:16
えなちゃんさんこんばんは!
穴子美味しいですよね!これの前の投稿は天ぷらにしましたが、個人的には白焼きが好きです!スダチブシャーに塩パラパラで!
しかも、穴子は安いから助かります(笑) -
somewordstoday 2020年12月31日 00:40:16
>群馬だし…まぁ美味いでしょう!
激しく同意!北関東のお酒はとにかく美味しいイメージしかないです(^-^)ピンクラベルならなおさら!ってか、ピンク祭いいですねー!SAKETIMEがピンクに染まる様子を見てみたい(笑) -
すーさん 2020年12月31日 03:12:35
サムさんこんばんは!
群馬のお酒、他には尾瀬の雪解けや聖とかも好きです!美味しいですよね。やっぱ水が良いんだと思います!
ピンクラベル祭り良いでしょう!今回は言い出しっぺの私の景品もこっそり紛れこませちゃおうかな(笑)兄貴よろしくね(笑)
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すーさん 2020年12月31日 04:07:56
深夜にこっそり。
咲耶美さん、未だにしゅわしゅわ治りません。そんで日を追う毎に綺麗な甘さが出てきます。
これいつまで炭酸残るんだろうと実験したくなるも、あとすぅ時間後には酒屋さんからの荷物and兄貴からの爆弾投下が(笑)実はあるお酒のランダム抱き合わせ酒だったんですがここまで美味いとは。ありがとう松仙さん - ログインしてコメントを書く
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