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2020
12/28
hiko99n さん
満足度 4.0
いつもの酒屋で角打ちです。隣町の蔵、神杉です。
搾り立てのフルーティーさを全面に、甘すぎずほどよい酸味の呑み口です。今年は出来が良いそうで、早くも品切とのこと。
この酒屋さんは地元酒にも力を入れているので、蔵それぞれの動きが判かり、楽しませてくれます。若い五代目が、蔵にかよって酒や話題を仕入れてきてくれるところに共感して、応援しています。特定名称 純米
原料米 愛知県産 若水
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
神杉 (愛知 / 神杉酒造)