長野県 / 大雪渓酒造 / 大雪渓
3.81
レビュー数：297
2020
12/29
満足度 3.5
長野県北安曇郡 大雪渓酒造 純米吟醸 大雪渓 原料米 長野県産 美山錦 100％ 精米歩合 59% 使用酵母 協会701号+協会1001号 日本酒度 +2 酸度 1.6 アミノ酸度 アルコール度数 16度 仕込み水 スッキリとした酸味からの飲み口。 僅かなガス感も感じられますね。 旨味が舌にころがり、飲み終わりに柑橘系の果実感。 キレのある味わいでフィニッシュ！
特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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