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2020
12/30
☆Shige☆ さん
満足度 4.5
福島県 廣木酒造さんの純米大吟醸 生詰 「飛露喜」
やっと出会えました。純大以外の飛露喜(^^)
麹 山田錦 掛五百万石 精米50%
ではいただきますε-(´∀｀; )
薄っすら乳酸の香りと、華やかな香り。
カァ〜ッキリッとした辛口酸味。
ほのかなフルーティ吟醸香。
香り付けと言ったところでしょうか。
メインはキリッと澄み渡り綺麗で余韻を消す、食中用のお酒かなと感じました。
アテとの相性はどんな料理でも行けるのではないでしょうかってくらいにお膳立てしてくれます。
舌鼓ですねっ特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
飛露喜 （福島 / 廣木酒造本店）
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