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2020
12/31
ばんない さん
満足度 5.0
大倉 山廃特別純米 直汲み無濾過生原酒 R1BY
2020.09製造
今年の年越し酒…皆さんはおそらく鍋島と予想されていたと思いますが、正解はこの子。ネズミさんからの秘蔵っ子「大倉」です。やはり酒友の友情酒で締めくくるのが優勝でしょう!!
さて、大倉の開栓です。まずは花冷えで。
グラスに注ぎ立香を…お米の香り、フレッシュ酸味。含みます…やはり山廃らしい青リンゴのような酸味とまろやかな甘味。酸味7、甘味3ぐらいの直間比率。酸味と甘味のバランスがイイ!!
中盤は中盤は酸味に旨味?がのり、口中での味わいの響き方が重厚です。
余韻は奥深く口中に残る酸苦味でシメです。
総じてお米のふくよかな香り、青リンゴのような甘酸味の素晴らしいバランス感が光る山廃特別純米酒でした!
さて、お次は燗です。一番おいしい温度帯はぬる燗でした!香りはTheお米!経験値が浅い嫁さんが「あっ!!炊き立てお米!!」と言うほど笑。口に含むと青リンゴは皆無で炊き立てお米感が爆発!余韻までお米の旨味はしっかり残ってます。いやはや、うまい!!
大倉、冷やしても、燗でもイケちゃううま〜いお酒でした。全ての温度帯でうまいオールラウンダー!!ネズミさん、とんでもない刺客送ってくれましたなぁ笑笑!!ありがとうございました(^ω^)
今年もあと4時間を切りました。今年はいろいろなお酒と出会い、素晴らしい酒友の方と出会うことができ、
私は感無量です。皆さん、今年もありがとうございました。来年もよろしくお願いします。
最後は娘のために描いていた胡蝶しのぶがペン入れはまだですが、一応完成したので、感謝の言葉をのせて終わりにしたいと思います笑
調子が良ければ、あと1本、レビューしますね〜笑笑
特定名称 特別純米
原料米 ひとごこち
酒の種類 無濾過生原酒 山廃
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
大倉 (奈良 / 大倉本家)
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カシス味ノンシュガー 2020年12月31日 20:30:06
しのぶさんの絵上手い‼️このままペン入れまで楽しみにしてます。
大倉レベル高いですよねー。ザ奈良酒やと思っています⤴️来年と宜しくお願いします✨ -
ぽんぽこのYu 2020年12月31日 20:30:32
いい酒より酒友との酒をチョイス!自分と同じ考えの方発見。笑
そしてとっても旨そうな酒~!(^^)!下さい。笑
そして胡蝶さんが素敵♡
ばんないさん、あちら側の方だったんですね!?今年最後の日にとんでもない暴露をねじ込まれましたね~(((*≧艸≦)ププッ -
スペースエース 2020年12月31日 20:33:50
ばんない様(^o^)v素敵ですね~(^^)ペン入れは年明けですかね♪本年沢山のコメント賜り有り難うございました‼来年も引き続き宜しくお願いしますm(_ _)m
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スーパーポジティブ鼠 2020年12月31日 20:55:05
炊き立てお米の香りが分かる奥様最高❤️
ばんない隊長ももちろん最高ですけどね♬
本当に鍋島の繋がりからここまで来るとは思いませんでした!!
憧れやった酒友との交換会なんかしちゃってね〜
地理的距離は遠いけど心の距離は同居人✨
定期便楽しみましょうね(๑′ᴗ‵๑) -
ばんない 2020年12月31日 21:15:15
ぽんぽこさん、こんばんは。良き友の最高のお酒で年越しはもう最高でしょう!私、高校時代はイラスト結構描いてましたよ!コピックも200色ぐらい持ってました笑。描く快感を最近思い出してきてます笑
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ばんない 2020年12月31日 21:20:46
スペースエースさん、年の瀬にありがとうございます!!ペン入れは完全来年です笑。レビューにお声をかけてくださりありがとうございます。スペースエースさんの詳細レビュー、来年も拝見させていただき勉強させていただきます。来年もよろしくお願いします!!
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ばんない 2020年12月31日 21:24:09
ネズミさん、こんばんは!!嫁が「まぁ、そりゃ、主婦やからなっ!!」と言っております笑。鍋島にはホントに感謝しかないです。出会ったお酒は、人と出逢わせくれるお酒でもありました。距離は遠いですがいつも隣でお酒を飲んでいる感覚です。来年もどうぞ、よろしくお願いします!!
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日本酒 数量限定 大倉 山廃純米 陽の光 直汲み 無濾過 生原酒 自家栽培米 ひのひかり 720ml 2023BY (大倉本家/奈良) 奈良の酒 おおくら ヒノヒカリ 関西の日本酒
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大倉本家 山廃仕込み 特別純米 直汲み無濾過生原酒 備前朝日60%精米 1800ml 2023BY(要冷蔵品です。クール便を選択してください)
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