くるみもちさん(2020年12月31日)の日本酒「COWBOY YAMAHAI」レビュー

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COWBOY YAMAHAI (かうぼーいやまはい) 日本酒 新潟 塩川酒造

「COWBOY YAMAHAI」のレビュー（くるみもちさん）

新潟県 / 塩川酒造 / COWBOY YAMAHAI

3.11

レビュー数：17

  • 2020

    12/31

    くるみもち くるみもち さん

    満足度

    塩川酒造 cowboy yamahai 山廃純米吟醸原酒:
    家にいっぱい酒あるし買わなくてもいいかなって思ったら、まさか貰うとは…。
    2020年最後は塩川でした。

    外気で冷やして開栓直後、山廃のというか塩川の独特な香りと酸味だけど、スッキリとキレる旨辛口のような。肉に負けないしっかりとした味わい、美味しいですよ。

    ツマミは紫蘇巻き、つぶ貝の甘露煮、セラーノ(埼玉)の生ハム。埼玉って生ハム作ってるのね…なんか味噌漬けのような味と香り。大体酒に合うと思います。というか、生ハムだとこの酒が勝つ気がする。

    皆様、良いお年をお過ごしください！

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 原酒 山廃

    COWBOY YAMAHAIのレビュー by_くるみもち

    COWBOY YAMAHAI （新潟 / 塩川酒造）

    COWBOY YAMAHAIのレビュー by_くるみもち COWBOY YAMAHAIのレビュー by_くるみもち COWBOY YAMAHAIのレビュー by_くるみもち

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