hideさん(2020年12月31日)の日本酒「戦勝政宗」レビュー

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戦勝政宗 (せんしょうまさむね) 日本酒 宮城 仙台伊澤家 勝山酒造

「戦勝政宗」のレビュー（hideさん）

宮城県 / 仙台伊澤家 勝山酒造 / 戦勝政宗

3.47

レビュー数：70

  • 2020

    12/31

    hide hide さん

    満足度

    濃く旨い。スッキリしていてるのに芳醇さを感じます。
    米は宮城を代表する地米である「ひとめぼれ」を精米歩合５５％に磨き大吟醸酒同様に限定吸水、懸けしぼり（雫取り）、無濾過、早瓶火入れ、氷温貯蔵を駆使した極めて贅沢なプレミアム仕様の特別純米酒。

    タイプ　特別純米
    原材料　米・米麹
    原料米　ひとめぼれ

    精米歩合　55％
    アルコール分　15度
    日本酒度　+1
    酵母　宮城マイ酵母
    酸度　1.8
    アミノ酸度　1.2
    瓶詰　2020年11月
    価格　720ml　1,815円（税込）

    特定名称 特別純米

    原料米 ひとめぼれ

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    戦勝政宗のレビュー by_hide

    戦勝政宗 （宮城 / 仙台伊澤家 勝山酒造）

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