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2020
12/31
hide さん
満足度 4.5
濃く旨い。スッキリしていてるのに芳醇さを感じます。
米は宮城を代表する地米である「ひとめぼれ」を精米歩合５５％に磨き大吟醸酒同様に限定吸水、懸けしぼり（雫取り）、無濾過、早瓶火入れ、氷温貯蔵を駆使した極めて贅沢なプレミアム仕様の特別純米酒。
タイプ 特別純米
原材料 米・米麹
原料米 ひとめぼれ
精米歩合 55％
アルコール分 15度
日本酒度 +1
酵母 宮城マイ酵母
酸度 1.8
アミノ酸度 1.2
瓶詰 2020年11月
価格 720ml 1,815円（税込）特定名称 特別純米
原料米 ひとめぼれ
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
戦勝政宗 （宮城 / 仙台伊澤家 勝山酒造）
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