てんじんさん(2021年1月1日)の日本酒「王祿」レビュー

新年初投稿です。今日は島根県の王録をいただきました。まず結論からですが、これは最高！！
いくつか王録は飲んでいますが、クセの強さを感じ、やや苦手意識がありました。お店の勧めもあり、今回は自分的には高めの4000円の日本酒です。
開栓すると王録らしい力強さに加え、果実系の柔らかな甘みが被さってくる香り…えっ？何これ？これって王録なの？っていう感じ…個人的な感想ですよ汗
飲んでみると、この味わい…スッと抜けていく感じは初めてかも…好きだぁ！
何が良いかと言いますと、飲み口・旨み・酸味のバランスが極めて素晴らしい。これは参った。あっという間にお猪口がなくなる。来年も絶対に買います！
元日の昼から美味しいお酒を飲ませていただき、ありがとうございました。