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2021
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五月時雨 さん
満足度 5.0
雁木 純米大吟醸 鶺鴒
年末年始どちらかで嗜みたかった雁木の最高峰、フラッグシップ。購入を考えてた時期に、蔵の煙突維持修理協力のクラウドファンディングに賛同し１２月に届きました。
設定温度８度
とても控えめな香りだけどメロン、バナナ、マスカット系の香。少しトロッとしてるかな？飲み口までも果実酒！！決して甘過ぎず、喉越しもすーっと入っていきます。フラッグシップになるとここまでくるか！感動！コスト高は仕方ないけどそれでも★５。日本酒って本当素晴らしい！そして、日本酒の底無し沼にハマりましたw特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
雁木 （山口 / 八百新酒造）
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Comment 2 -
somewordstoday 2021年1月1日 22:37:18五月時雨さん、明けましておめでとうございます！
東洋美人と悩んだ鶺鴒ですね！これは雁木の中でも最上級なお酒！めちゃ羨ましいです～(^-^)
地元山口で岩国も近いんですが、蔵元訪問したことなくて。煙突見に行きたい！ -
五月時雨 2021年1月2日 18:37:15
明けましておめでとうございます！
悩んだ甲斐あり、はじめて残りの量を気にしながら飲みましたw岩国に近いんですね。改めて岩国って狭いのに５蔵もあるのにびつくりです。 - ログインしてコメントを書く
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