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2021
1/2
もりしぃ さん
満足度 4.0
澤屋まつもと Ultra@山田錦，京都
私の年越し酒は松本のウルトラです！
まだ守破離が出始めの頃、五百万石を飲んであまり大したことないなぁという印象でした。
松本日出彦という名杜氏が辞めるするということもあり飲んでみました！
初日は栓を開けるとポンっと勢いよくフレッシュなガス感を感じることができ、2日目は山田錦の旨味を存分に感じることができます！
守破離シリーズも年明け酒屋で他の米で試してみたいと思いました。
Saido, Idなどもいいですね^_^特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
澤屋まつもと （京都 / 松本酒造）
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