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2021
1/2
mattari のむ夫 さん
満足度 5.0
栄光冨士 GMF:24/純米大吟醸/無濾過/生原酒/出羽燦々
あけましておめでとうございます。
新年1本目は、昨年、寒菊銘醸さんと同本数で大変お世話になった冨士酒造さんの栄光冨士GMF:24。
開栓一番、磨かれたお酒の香りがフワリとただよい飲む前から至福です。
香りを堪能しつつ一口ふくむと甘旨酸旨の滝が口の中で弾けること、弾けること!
磨き24%ということでさらさら系の雰囲気もあるのかなと思っていたのですが、そこは栄光冨士さんらしいキレイかつギュッと甘旨酸が凝縮されたお味にめろめろです。
新年1本目から美味しいお酒と料理がいただけ感謝です。
本年もみなさまのレビューをたのしみにSAKETIMEを満喫させていただきます。
2021年元旦拝飲特定名称 純米大吟醸
原料米 出羽燦々
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
栄光冨士 (山形 / 冨士酒造)