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2021
1/2
カシス味ノンシュガー さん
満足度 4.0
真中搾り 純米大吟醸 さぁ我が家に春よ来い
1月1日はSAKETIMEを始めた記念日です。
2年前なので2歳ですね。その時のお酒も
こちら‼️毎年飲んでるので、今年もノリで
購入しました✨
スペックは昨年と同じで秋津穂の50%純米
大吟醸です。
香りは
・木の香り
・メロンやスイカの香り
・浅く吸い込むとラムネ、サイダー
・白葡萄
深く吸い込むと鼻が…となるのはいつもの
風の森の特長かもしれません。
含むと
・濃厚な三ツ矢サイダー
・メロン
・白葡萄
・メロンの皮の若々しい香り
お味は
・サラッとしていて発泡感有り。
・ふわっと渋味
・水っぽい感じ伸び
・アルコール感と辛味
燗酒にすると
・乳酸ぽいコクと甘味
・甘いバターライス
・ココナッツミルク
総じていつもの風の森の安定の味わいと香り
でした。飲み比べたわけでは有りませんが、
昨年の同じ銘柄より濃厚になっている様に
感じられました✨
好みの酒器
・グラス大振りワイングラス…木感UP
・深いお猪口…香りのバランス良
特定名称 純米大吟醸
原料米 秋津穂
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
風の森 (奈良 / 油長酒造)
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カシス味ノンシュガー 2021年1月2日 22:53:25
すーさん
流石‼️常滑産の穴子の味醂漬けなんですけど、病み付きです。炙ったらいくらでも食べれる。こんなん、ナンボ有ってもええですからねーo(`ω´ )o -
カシス味ノンシュガー 2021年1月2日 22:55:58
縦の皮さん
フリーカップなんですけどね(๑╹ω╹๑ )
クラファンで香りが変わるグラスとか言うのが有って、触発されて(高すぎて)こちらを購入。わかりやすく映える似非ポー◯スミスです笑笑 -
haya 2021年1月3日 07:34:14
にゃんこ先生、酒器のパレードみたいo(^-^o)(o^-^)o
2歳のお誕生日おめでとうございます(*^▽^)/★*☆♪
いいですね。初心を振り返って、また新たなレビューを刻む=3
これからも、にゃんこレビューを追い掛けますね(^^)/ -
kyoco 2021年1月3日 18:47:23
にゃんこ先生、こんばんは^^
今年もよろしくお願いしまーすヽ(*´∀`)ノ♪
ニャンコ先生のように酒器によるお味の違いに今年はチャレンジしてみたいです!オーバルのプレートも可愛いですね(*ˊ꒳ˋ*) -
ガチ 2021年1月5日 22:26:26
シュガーさん、こんばんわ(^^ゞ
前日の大将の所からの捕獲した1本ですね(^_-)
二周年ですか( *´艸`)
おめでとうございますm(_ _)m
もう来年もこちらで決定ですね(*´σー`)エヘヘ - ログインしてコメントを書く
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