スペースエースさん(2021年1月3日)の日本酒「寳娘」レビュー

驚愕！
このお写真を眺めながら昼呑み始めます（笑）
呑む予定はありませんでしたが、見た瞬間お酒を欲してきました。
目で見ただけで欲求が抑えられなくなる。
罪な腕前です(*⁰▿⁰*)

地蔵様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)m嬉しいです(^^)お写真のプロ且つハイセンスな貴殿より余りある御言葉‼ストイックな肉体創りには向いたおせち内容かと(笑)酢飯を除けば、割と高タンパクで低糖質かと存じます(笑)

エース様の抜刀初め(*^▽^)/★*☆♪
ただただ美しい！
手の込んだ数々の料理に、このドスの効いた雰囲気の原酒でマリアージュとは、突き抜けてますねー=3
福の神兄弟×抜刀神様！おめでたいメンバー同士のコラボ作品で最幸なSAKETIME！新年おめでとうございます(^^)

Haya様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)mドス(笑)効いてますよね‼でも面白かったのは主張も凄いんですが、寄り添ったり相殺したりのバランスも合わせ持ったお酒でしたね♪圧倒的に強いのは否定出来ませんが(笑)haya様におかれましても素敵お酒との出逢いや素敵な酒timeと成ります様に(^^)

なんじゃこれ〜！？
豪華すぎですよ笑
素晴らしい一年の幕開けですね！

のんべー一家様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)mウケましたか‼豪華と捉えて頂き嬉しいですね～(^^)自作すると割と安上がりなのであとは高そうに見せるか(笑)これがポイント‼貴殿におかれましても素晴らしい一年に成ります様に(^^)

エースさん、やはり期待を裏切らない素晴らしい作品！
でもやっぱり日曜料理ショーなんですね(笑)。おせちに飽きだす3日に合わせ狙いすましたかのような所業(笑)。
素晴らしいお料理ご馳走さまです。
本年もよろしくお願いいたします。

いやぁ、素晴らしいですね〜(♡∀♡)
大澤さんをここまでマリアージュするとは‼️
やっぱり醤油系なんですかね？
★4.5にはたぶんなりませんが、たまーに呑みたくなる濃ゆい味わいのハズ✨
月曜やから明日もあるんかな♪( ´▽｀)

やっぱり来たー！
コレですよ、エースさん！
お造りありがとうございます！
今日のアテにさせていただきます♪

福丸様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)m年末年始は結構バタつきまして(汗)結果このタイミングに(笑)習慣って怖いもんですね‼おせちというより、因んだ酒アテになってしまいました(笑)こちらこそ本年も宜しくお願いしますm(_ _)m

福神鼠先生(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)mはっきり言って大好きなお酒♥なんで山廃テイストかは謎ですが(笑)おせちは薬味使わないので味決めが肝心ですが、相性良くって良い年明けに成りました♪改めて深謝と共に本年も宜しくお願いしますm(_ _)m次は弟さんの抜酒とペアリングっすね♪

のうてんきもの様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)m貴殿を意識して寿司も握ってみました♪やっぱ良いですね‼お醤油と馴染むお酒は寿司とは抜群です(^^)こんな料理がご家庭に貢献出来るかは分かりませんが気持ちは入ってます(笑)本年も宜しくお願いしますm(_ _)m

いつもの躍動感プラス正月らしい華やかさですね♪
お酒は豪快に「原酒」と書かれたラベルからしてストロングなやつですね(^｡^)

こまつがわ様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)m仰る通りですが、そんなに呑み疲れしなかったのが意外でしたね♪この辺りは速醸、アル添の良さが発揮されバランスに秀でてました‼まだまだ美味しいお酒と、そういうシーンを発見していければ良いですね♪本年も宜しくお願いしますm(_ _)m

スペースエース様！
明けましておめでとうございます。
やはりお節も美しいですね！
鯛の姿が生き生きしていますね^ ^
他もそうですが白子豆腐なんて手がかかる料理ですので素晴らしいですね！
今年も宜しくお願い致します。m(_ _)m

スペースエース様
新年のおめでたい見事な大ご馳走ですね☆*。美しいです☆*。
わたしもお写真見ながら日本酒いただきますぅ(๑♡ᴗ♡๑)

フル兄さん様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)m結局時間の掛かるのがネックですよね…中でも黒豆は大変‼次に玉‼お魚さんは比較すれば楽な方ですね♪なので貴殿のレビュー拝見してて、手が込んでるな～って関心してます(^^)こちらこそ本年も宜しくお願いしますm(_ _)m

Kyoco様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)mめで鯛(笑)に因んでしまいました♪いつもkyoco様のハイセンスな投稿拝見して参考にさせて頂いたお陰で見映えしました♪今年も期待してますよ♪素敵な御写真とアレンジメント‼本年も宜しくお願いしますm(_ _)m

今回は正月versionですね♪
料理の見た目だけでも驚愕なのですが、その料理の味の変化でお酒を一段階も二段階も美味しく感じられるようにしてるのが凄いですね〜(￣O￣;)。
いつも焼きエイヒレやチーズ、たまに刺身や馬刺しなんかで飲んでる身としてはまさに脱帽ですm(._.)m。

えなちゃん様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)mとんでもないです‼せっかくのお酒を楽しむ為にやってるだけで、敢えて手を掛けてます(笑)エイヒレとか馬刺しなんて最高ですよ‼そこで薬味を工夫するとペアリングに幅が出てお酒もアテも美味しくなるシナジー効果が生まれるかも(笑)お試しあれ～(^^)本年も宜しくお願いしますm(_ _)m

スペースエースさん、盛り付けの土台からして最高です！原酒に合いそうな料理ですね！

じゅんよんだい様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)m土台ですか‼良く見てますね(笑)後片付けのし易さを踏まえて、活用してます(^^)プロの方に見映える土台の質問しましたら、「瓦に盛ると映えるぞ‼」って回答‼流石に瓦は(笑)お節に原酒はなかなか良いものですね‼本年も宜しくお願いしますm(_ _)m

うわー！！まさかおせち自作する人が現れるとは！これはマジでヤバい！！
どんだけ手間掛かってるのか想像もつかないですよ！これは優勝以外ありえないっすね！

福の神弟様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)m届いた瞬間お節とのペアリング画策しました‼っていうかそれしか思い浮かびませんでした(笑)手間と時間は掛かりますが、完全無添加で好みの味付けに出来るので、やって良かったかな(^^)すーさん師匠ならばもっと豪勢で見映えて美味しいのを作るんでしょうね♪あと告知ですが、次回は弟様抜酒にてレビューします‼乞うご期待(笑)

しーすーキター！おせちがまたお正月って感じで・・・もう言葉がでない⤴️　いい夢見れそう。おやすみなさい。

いけてる様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)mお正月は寿司でしょ♪結局御節との共通点は日持ちするって事(笑)なので敢えて握ってみましたが、お酒との相性良好でした‼それではグッドナイト～(^^)本年も宜しくお願いしますm(_ _)m

いやいや、私におせちは中々厳しい！我慢できない＆コンロ足りないです（笑）
ていうか、これ系の料理でエース師匠より見栄え良いのなんて無理っすよ（笑）

カジュアルおせちとか洋風なのは私は無理‼あしらいや食器からして１つも使えません(笑)

私は居酒屋料理しか作れないです（笑）

エースさん明けましておめでとうございます。うまそうな料理みながら一杯やります。今年もよろしくお願いします。

Shin様明けましておめでとうございますm(_ _)m本年も宜しくお願いします(^o^)v夜中の晩酌timeも良いものですね♪初仕事だったんですかね？お疲れ様です‼

こんばんはっ！！って…うひゃー！日本酒のアテが満載！豪華なお正月になりましたね。我が家はというと、私お手製の雑煮を作ったぐらいで、おせちなんか皆無でした笑。

ばんない様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)mそうなんです‼おせちとは仮のモノで、完全酒アテです(笑)お雑煮は地方色が色濃く出ますし、お餅が美味しいですよね♪しかしながらおせちもお餅も消費するのが大変ですね(笑)

まさに官僚達のお正月(*´Д｀*)
豪華絢爛♪期待通り！奈良の方達の優しさ、それにたして応えるエースさん！感無量☆彡　皆さんの優しさにほっこりと~ヾ(o´∀｀o)ﾉ

ぽんぽこのYu様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)mご期待に応えてますか？奈良には色々な神様や神話多々ありますが、中でも酒timeの神兄弟様は別格で、私だけでなく沢山の方に影響を及ぼす神ですね♪お陰でマンネリ打破とチャレンジ創出に繋がってるかも(笑)豪華との捉え嬉しいですね～(^^)今年は拘ってゆきたい部分なので(^^)

エースさん、こんばんわ(^^ゞ
大変遅れましたm(_ _)m
お正月らしいお料理の数々( *´艸｀)
今年も素晴らしいお魚さんのアクロバットな姿を見せて頂けるのですね(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ
お寿司が食べたい(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ

ガチ様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)mやっぱ寿司は良いですね‼先人の知恵がこの高潔な文化と融合するって最高ですよね～(^^)

スペースエースさんこんにちは&明けましておめでとうございます！
えーっと、高級旅館の御料理紹介ページでしょうか？笑
2食(夕朝)付き1人1泊10万円は固いですね！
そしてトロミのある酒＝旨甘系って印象ありますけどこちら辛口寄りなんですね！
海鮮との相性も良かったようですし作り手送り手共に通じ合ってるからこそですかね～♪
何はともあれ今年もよろしくお願いします！

超シェルパ糊様(^o^)v明けましておめでとうございますm(_ _)m　福井にお越しの際には、特別価格で優待しますよ(笑)お酒は甘味を当てると辛口に。酢や酸味を当てると甘口になって変化あって面白かった♪奈良の福の神兄弟様が、私の過去レビューとか、嗜好を想像してお酒選びをしてくれたんです♥通じ合っていれば、私も嬉しいですね～(^^)こちらこそこんなんで良ければ引き続きお付き合い是非ともお願いします‼本年も宜しくお願いします(^o^)v

エースさん、遅ればせながら抜刀♥️新春版！堪能させていただきましたー！いつにも増して豪快かつ繊細、そして上品…。鼠さんのアクの強いセレクト（笑）に対して、こんなにも美しいアンサー！まさに和食の心と存じます(^-^)

Somewordstoday様(^o^)vいつもコメント有り難うございますm(_ _)mいやぁ～おせちしか思い浮かびませんでしたよ(笑)と同時に自分の好みを再発見出来たのも良い機会でした(^^)こういうときに俯瞰する事が出来るんですね♪まだまだ拙い料理ではありますが、本職の方に少しでも追い付きたいと思い、抜刀♥し続けますよ(笑)