栃木県 / 外池酒造店 / 燦爛
3.44
レビュー数:76
2021
1/5
満足度 3.5
今年も美味しい日本酒を呑もうという事で、去年に買っていたものを開封。冷凍庫でキンキンに冷やした状態からスタート。一口呑むと、少しの酸味、その後仄かな甘味があり。少し物足りない感じだったので、少しおくと、甘味がはっきりしてきて、良い感じに。 「夢ささら」は、栃木県が近年開発して栃木県の蔵で醸造が始まった酒米とのこと。まだ醸造が未知の酒米で今後の発展を期待。
特定名称 純米大吟醸
原料米 夢ささら
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