k!k!z&kεさん(2021年1月5日)の日本酒「仙禽」レビュー

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仙禽 (せんきん) 日本酒 栃木 せんきん

「仙禽」のレビュー（k!k!z&kεさん）

栃木県 / せんきん / 仙禽

4.11

レビュー数：4631

  • 2021

    1/5

    k!k!z&kε k!k!z&kε さん

    満足度

    モダン仙禽 初槽 直汲み あらばしり　山田錦
    澱がからみ白濁し、にごりに近い。
    車で1時間ほど揺すった後なので、開栓時念のため台所の流しで栓を開けたが、吹くようなことは無かった。
    でも、冷酒グラスに注ぐと炭酸の泡がスパークリングワインの様に上がってくる。
    香りはフルーティー、含むとスパークリングの感触と一緒に爽やかな甘味・旨味が広がる。
    フルーツジュースの様にスイスイいけて食中にはイイと思うが、このシリーズ個人的には「せめ」かな。

    正月三日に家内の実家で、義父と吞んだ。
    齢９０で晩酌を欠かさず、この日は食事の後で見ると２人で６合ほど空いていた。
    私が４合義父が２合ぐらいか。
    義母の造ったスズキのこんぶじめが絶品でした。

    1800ml　 3,600円 (税込)

    仙禽のレビュー by_k!k!z&kε

    仙禽 （栃木 / せんきん）

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