-
2021
1/5
すーさん さん
満足度 4.5
仙禽 初槽なかどり うすにごり
どうも皆さんこんばんは!
酒めっちゃあるのにまた増やして自分の首絞めてるすぅです。
本日のお酒はこちら、仙禽の初絞りの中採りです。何故か知らないですけどうすにごりver。酒屋さんも良く分からんって言ってました(笑)本来透明のはずらしいです。他の方のレビュー見ててもにごりっぽい人と透明な人いますね。謎。
もうそろそろ胃腸がしんどくなってきました・・・もう歳か・・・でも飲まなければならない・・・そしたら全力でお迎えするしかない!なので優しめのアテ作りました(笑)
ではでは
香りは、めーっちゃバナナ!あとグレープフルーツの香りも感じます。あれ?仙禽ってこんなバナナでしたっけ?
味わいは、酸っぱ系フルーティでドライ!そしてしゅわしゅわ!またラブ❤️の出番無かった(笑)イメージで言うと、グレープフルーツとレモン8:2にちょいラブ❤️して甘酒ちょっと垂らした感じ。分かるかな?(笑)ばんないさんのレビューが分かりやすかったので割合のやつマネマネしてみました!良いですねこれ!
これ冷やし過ぎない方が美味しいですね。ベストは15℃くらい。
本日のアテ
黒毛和牛のローストビーフとポテサラ兄貴が好きなアレver.
イチゴとクリームチーズと生ハムのサラダ、バルサミコソース
鶏と蕪のクリーム煮
リュウジさんのやみつき壺キュウリ
以上にて構成。
はい。全然優しくないです。特にローストビーフなんてめっちゃ消化悪いです(笑)でも新しいオーブン使ってみたくて❤️きれいに出来ました!ポテサラ巻き巻きで。兄貴が好きなアレもしっかり掛けました。
クリーム煮は、味調整してる内にシチュー味になりました。シャバシャバシチュー(笑)
サラダは、本当は以前キョーコさんが載せてたイチゴとクリームチーズの生ハム巻きを作ろうと思ってたんですけど、巻くの面倒だなぁと思ってたら何故かこんな形に。何故?でも映えたからええか。そんで想像以上に美味い。
キュウリは、リュウジさんのバズレシピで載ってたやつ。一味の代わりに韓国唐辛子の細挽きとニンニク多めに入れたらこんな感じに。見た目より辛くないです。
総評。
やっぱりローストビーフは最高❤️でも相性が一番良いのはサラダでした!
擬人化コーナー今回のお酒は・・・
マギー!
審司じゃないよ!
なんか、日本生まれ日本育ちなのに思いっきり和から離れてる感じ。あれ?日本人的要素はどこいった?的な。滝川クリステルもありかなーと思ったんですけど、そこまで落ち着いてないです。
#酒飲んでる内は絶好調
#翌日しんどい。
#のループ
#休み終わったらちょっと控えます
仙禽 (栃木 / せんきん)
-
haya 2021年1月5日 22:14:36
すーさん、ペースがエグい(;・∀・)
そして更に入荷続いてるんだね(笑)
あかん!この時間帯にこの料理はテロ( ☆∀☆)
設備投資のニューオーブンおめでとー(*^▽^)/★*☆♪ -
すーさん 2021年1月5日 22:19:53
ハヤさんこんばんは!
設備投資は本当大事やと思います。もう手間のかかり具合が全然違いますね!色々同時進行できるし本当便利です!
作ってみたい料理が止まりませーん! -
いつぺいそつ 2021年1月5日 22:44:22
ハーフだと市川紗椰が好き❤️
ローストビーフは主食?
うちは滅多につくってくれないのに。
生ハム、クリームチーズ、バルサミコ酢
これなら行ける、自分で行ける^ ^
次はねえちゃん酒にしよう!
-
すーさん 2021年1月5日 22:54:21
市川紗椰!確かに良い❤️なんか、クセになる顔してますよね!見れば見るほど美人!
ローストビーフはめっちゃ簡単ですよー!ただ、材料費はそれなりかも。肉安売りしてる時に。でも薄く切ってるので写真の量で700円くらいですよ!意外と一番高いのはサラダです(笑)
-
スペースエース 2021年1月6日 06:59:23
福神すーさん様(^o^)vとうとうオーブン導入おめでとうございます‼これでスイーツも作れますね♪で、お料理がやっぱり素晴らしい‼ソースや盛り付けなんてプロ以上ですよ‼
-
すーさん 2021年1月6日 10:36:41
エース師匠おはようございます♪
とうとう導入しましたよ!高温から低温調理まで思いのまま!今作りたいのはシフォンケーキです(笑)
私はこっそり業務用食材使っちゃいます( ˊ̱˂˃ˋ̱ ) -
すーさん 2021年1月6日 19:26:39
縦さんこんばんは!
これおすすめです!見かけたら是非拉致ってください!
市川紗椰さん、ランクル乗ってたり鉄ちゃんだったり、アニメめっちゃ好きだったり、親近感凄いですよね( ˊ̱˂˃ˋ̱ ) -
ガチ 2021年1月9日 22:11:22
すぅさん、こんばんわ(^^ゞ
もうすでに挽回は不可能かもしれませんf(^_^)
今夜は夕飯が早かったから、写真見たらメチャクチャ腹が減ってきてしまいました(^-^;
とりあえずコメント中断して食べます(*´σー`)エヘヘ - ログインしてコメントを書く