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2021
1/7
ゆっくり さん
満足度 5.0
信州亀齢 純米 無濾過生原酒 長野県産ひとごこち
新酒の時期ですねー。ということで久々の信州亀齢の新酒をいただきました。
ひと口目から溢れんばかりの旨味がガツンときますね。そして無濾過生原酒ならではのピチピチとしたガス感がたまりません。フレッシュな味わいがとても良いです。そしてわずかな酸と特徴的な苦味でキレイに無くなっていきます。この独特な苦味があるとこで旨味が更に強調されている気がしますね。
相変わらずおいしいお酒です。今年もまたリピートしますね。特定名称 純米
原料米 その他
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
信州亀齢 (長野 / 岡崎酒造)