tamさん(2021年1月8日)の日本酒「東洋美人」レビュー

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東洋美人 (とうようびじん) 日本酒 山口 澄川酒造場

「東洋美人」のレビュー（tamさん）

山口県 / 澄川酒造場 / 東洋美人

4.29

レビュー数：1602

  • 2021

    1/8

    tam tam さん

    満足度

    東洋美人　ippo　出羽燦々

    頂き物です。よく見ると、だいぶ前の製造日で、ippoは一世代まえのシリーズのようです。

    さて飲み口は、
    さっぱりしてますね。時間が経ったので熟成感は多少ありますが老香は感じません。火入れがしっかりしているのでしょうね。

    2日目　
    熟成感があったので、燗をしてみました。
    黒砂糖のような強い味わい(甘さはそれ程でもないですが)。飲み応えあります。くどい感じもあったので、いつもの氷温に戻してみましたが、バランスの悪さが出てきて、やっぱり燗でいただいております。

    原料米 出羽燦々

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    東洋美人のレビュー by_tam

    東洋美人 （山口 / 澄川酒造場）

    東洋美人のレビュー by_tam 東洋美人のレビュー by_tam

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