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2021
1/8
福丸 さん
満足度 4.0
「磯自慢 大吟醸」
早くカカないと忘れてしまう正月シリーズ。
今日はなんとか自慢シリーズから磯自慢。
そして純米ではない、アル添大吟醸。
これは兵庫特A地区東条秋津産山田錦のヤツ。
もう文字の圧が凄い(笑)。
旨そうだろ?旨いよ、いや旨いと言え!みたいな(笑)。
アル添の大吟醸はそうそう飲まないのですが、コレは神様オススメの酒。
飲まないとバチがあたるのです。
これがホントの御神酒というヤツか?
ボトルのブルーが綺麗やなー、と開栓。
はぁ磯の香り!のわけがなく、華やか系の美しい香り。
裏にも芸術品て自ら宣言してるし。
自分でハードル上げて大丈夫?と一口。
飲めばサラサラ~と、春の小川のように喉奥まで滑り落ちます。
香りはあくまでも上品な山田錦の香り。
そして極めてアッサリなんだけど、しっかりコクもあるという二律背反。
アル添も手伝ってか、有次の包丁のようにキレ味抜群。
コレはフルーツ香水をひと吹きした和三盆水だ。
そんなん知らんけど。
普通に美味いです。
しかし。
飲み比べの他のヤツらが強敵すぎた。
例えるなら、サザンやミスチルに囲まれた西川貴教みたいな(笑)。
あ、でも同じ滋賀人としても西川貴教くん大好きですよ。
最近筋肉おかしいけど。
もうちょい続く。
磯自慢 (静岡 / 磯自慢酒造)
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福丸 2021年1月8日 23:05:57
こまっさん、磯自慢て名前からして漁師の飲むようなガッツん系を想像する人多いと思うんですよねー。
真逆でビビりますよね(笑)。
この写真は義兄が毎年やってくれるノミクラーベ大会の様子です(笑)。
おっさん達が、んー!て言いながらただ飲むだけの大会(笑)。 -
福丸 2021年1月8日 23:26:40
エースさん、その通り!
而今は文句なしの星5つですけど、No.6は飲み飽きない!
星の数と飲み飽きないかどうかは別モンですね。
グラスは神様のコレクションです(^_^;)
すんごいのばっかり出してきます(笑)。 -
福丸 2021年1月9日 12:56:22
kyocoさん。
和三盆見たことも食べたことも無いのにイメージだけでしゃべってる男です(笑)。
でもきっとこんな感じなはず!
だれか教えてくださいませ(笑) -
えなちゃん 2021年1月9日 20:47:22
やっと磯自慢がきましたか(笑)。
静岡1位ですもんね。でも入手のしにくさと味を天秤にかけると静岡の他の銘柄の方が評価が高くてもおかしくない気もするんですけどね〜。 -
福丸 2021年1月9日 21:19:48
えなちゃん、磯自慢は過去に3酒類ほど飲んだだけなんだけど、やっぱ静岡一てのは納得。
まあ他の銘柄をあまり知らないんだけど、当然まだまだお宝あるんやろねー。
そういうの発掘したいわー。 - ログインしてコメントを書く