一口目、梨ぽい?
二口目、少し時間をおいて三口目、
フルーティで甘口…爽やかだけど、ちょっとの苦味、辛味。
16度でしっかり酔える。ブドウじゃなくて梨ぽいとか初心者クラスの僕にしては珍しい体験かも。今年は色んな日本酒に、チャレンジするぞ。
追伸)二日目、一気に旨みが増した気がする、りんご飴みたいな甘い匂い、味も糖度があがった気がしつつ、舌のピリリ感も増してる。美味しいので+0.5した
特定名称
純米吟醸
原料米
会津坂下町産 夢の香100%
酒の種類
原酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:甘い+1