mukunekoさん(2021年1月11日)の日本酒「奥能登の白菊」レビュー

2021

1/11

mukuneko さん

満足度 4.0

【奥能登の白菊　特別純米】
常温で。
香りは熟バナナ、練乳、いちごのニュアンス。
口溶けやわらか！舌触りが良すぎる！
ミネラル感のある旨みがチラッと顔を見せるも、嫌味なくさーっと消えていく。
余韻には巨峰の甘さが残る。後味はすぱっとは切れない。

ぬる燗で。
柔らかさの極み。シルクのよう。
やっぱり甘さは後を引くが、この柔らかさならなんでもいいや。

熱燗も試したけど、ぬる燗が一番良い。

特定名称特別純米

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

奥能登の白菊（石川 / 白藤酒造店）

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