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2021
1/11
somewordstoday さん
満足度 4.5
英勲 純米吟醸 ピンク
深夜にこっそり「すーさん!どうせこんなん好きなんやろ?」Produced by ぽんぽこのYuさん
「ピンクラベルにハズレなし」
すーさんから教えてもらった定説(笑)
これはもうピンクしかあり得ないだろー!
と勝手に決めつけて(笑)ピンクを物色していた時に見つけたこちら。
2019年、SAKETIMEを始めて間もない頃に、このシリーズのグリーンを飲みました。
とってもフルーティー&ジューシー&クリアな思い出。
ピンクがあることは知っていましたが、ここで出会ったが百年目(笑)
すーさんも好きな味では!
カプカプな香り♪
フルーティー中のフルーティー!
口当たりはトロリ…。
実はこれ、熟成2年。
2019年に600本限定販売との情報を見て以来、新たに出回っている様子がないんです。
幻のお酒か!?
優しくクリアな甘み旨みに、喉奥を刺激する酸味。
グリーンを経験しているので、その時にはなかった熟成由来のコクをはっきり感じます。
購入したお店の方いわく、常温~ぬる燗がオススメとのこと。
確かに!その豊かな香りを保ちつつ、2年の間に溜まった旨みが湧き出てきます。
うーん、旨い!
SAKETIMEを始めた2年前から、ずっとその姿を見ていたすーさん。
はじめてコメントもらった時は、それはそれは嬉しかった!良き思い出♪
これからも、よろしくお願いしまーす!(^-^)特定名称 純米吟醸
原料米 京の輝き
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
英勲 (京都 / 齊藤酒造)
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すーさん 2021年1月12日 00:28:20
サムさんそうきたかー!ピンクラベル攻め!天晴れです!
優しくクリアな甘み旨みに、喉奥を刺激する酸味ですと!まさしく私の好みじゃないですか!私酸味がないとダメな男なんですぅ( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
こちらこそ、今後とも宜しくお願いします❤️
あーこりゃ一位決めらんねぇな(笑) -
somewordstoday 2021年1月12日 00:51:57
あざーす!!(^-^)
すーさんの好みからすると熟成がネックでしたが、熟成でしか存在しないお酒なのでご容赦を(笑)
ナンバーワンにならなくてもいい~♪
ピンク祭りも期待してますぅ(笑) -
スペースエース 2021年1月12日 02:46:46
Somewordstoday様(^o^)v素敵なエピソードとお酒ですね~(^^)いかにすーさん師匠の投稿に着目されているか?コメントを繋ぐことで生まれるコミュニケーション‼酒タイマーは素晴らしいですね♪
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超シェルパ糊 2021年1月12日 18:40:04
深夜にこっそりー!!!
ピンクラベルに外れなし!!!
すーさん愛をヒシヒシと感じましたー♪
にしてもこの英勲見た事ないですねぇ。
そうか、むしろ見た事あったら激レアなんですもんね、偶然の出会い最高ですねヽ( ・∀・)ノ -
somewordstoday 2021年1月15日 22:20:32
エースさん、お返事遅くなりゴメンナサイ~m(_ _)m
皆さんのSAKETIMEを見たりコメントしたりしながら飲んでると、一緒に飲んでるみたいな感覚に(^-^)こんな時代だからこそ、繋がることのありがたみを感じますねー。 -
somewordstoday 2021年1月15日 22:33:53
Yuさん、そう言えば擬人化忘れてましたー!!このお酒は…カワイイ香りもあるけれど、どこか落ち着いたコクもある吉岡里帆!京都だし、すーさん好きそうだし(笑)
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somewordstoday 2021年1月15日 22:37:36
ニャンコ先生、このお酒は二条城近くのSAKE CUBEさんにて!もうないと思ってたので出会った時はびっくりでしたー!熟成感を感じるにはぬる燗がベストでした!(^-^)
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somewordstoday 2021年1月15日 22:47:29
シェルパさん、すーさんの格言通りに選択したら、やっぱり旨かった!
ピンクってスイーツなイメージがあるから、甘旨フルーティーなお酒のラベルに選ばれやすいんでしょうねー(^-^) -
somewordstoday 2021年1月15日 22:58:01
ののさん、熟成されて燗映えするお酒に変身してましたー!
このスタイリッシュなラベルは、僕も初めて見た時はびっくりしましたねー!古今がイイ感じにMIXされてるのが京都らしい(^-^) - ログインしてコメントを書く
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