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2021
1/12
JI-KA- さん
満足度 2.0
備忘録です。
■9/30開栓
御前酒 9 ブラックボトル 500ml (¥880+税)
雄町 精米歩合65%、日本酒度+5、酸度1.6、アルコール15度
初銘柄です。流行りの数字ラベル～笑。で、まんまとジャケ買い～笑。瓶おしゃれすぎだもん。
香り:うぉ～独特ぅ～(゜ﾛ゜;)
いきなり、あめかまり(腐敗臭)と紙一重とか。
で、ちょ━━━━━━木！
徐々に、ぶどうっぽさとキャラメルがきて、洋酒のような雰囲気もあるにはありますけど...
味わい:入りは強めの苦み。コクはサラッとしてます。お米感・甘さは優しく、最後まで主張しない。
後味は、アルコールつ━━━ん(―∀―;)
この香りの流れだと、コク甘がくる流れを想像したけど違いました～。数値通り(+5)な淡麗辛口です。
それと、瓶から想像するような流行りっぽいテイストではありません。クラシカルな薄味純米テイストです。
とにかく印象に残るのは、あめかまり&木&アルコール(＞д＜;)ｳ~
二日目もそりゃ～変わらないっすよね。強烈な個性！★2.0
GOZENSHU9 （岡山 / 辻本店）
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