おうかんさん(2021年1月12日)の日本酒「悦凱陣」レビュー

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悦凱陣 (よろこびがいじん) 日本酒 香川 丸尾本店

「悦凱陣」のレビュー（おうかんさん）

香川県 / 丸尾本店 / 悦凱陣

4.01

レビュー数：669

  • 2021

    1/12

    おうかん おうかん さん

    満足度

    悦凱陣　純米吟醸　興　うすにごり生　

    常温保管している1本。保管方法は日光が当たらないよう新聞紙でぐるぐる巻いているだけです。1年前のですがまだ無色透明です。うすにごり生と謳っていますがにごっていません。

    常温で。熟したバナナのような重厚なアタック。まるで肉のようなジューシーさと酸味を感じつつカカオのようなビター感でキレよくフィニッシュ。

    1年前、開栓したての時はメロンのようなフルーティだったのがかなり印象が変わりましたね。八反錦が使われているからか爽快なイメージでした。

    悦凱陣は年代、タンクごとで味が違うところが面白いですね。1度飲み比べしてみたいものです。

    悦凱陣のレビュー by_おうかん

    悦凱陣 （香川 / 丸尾本店）

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