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2021
1/12
タマコン さん
満足度 4.0
賀茂金秀 純米しぼりたて生 ★4.2
1,800ml 2,750円
202012購入
香りは穏やかだか、新酒らしいスッとしたもの。
口に含むと、ほんのりとした米の甘さ、若干のプチプチ感、嫌味のない米の旨味がきて、酸味と若干の苦味を伴いスパッとキレる。
ややライトな米の旨味に対しての酸味とキレが秀逸で、スイスイと杯がすすむ。
食事とも相性がとても良く、味わいを邪魔しない素晴らしい食中酒。
人によっては物足りない味かもしれませんが、値段も安く、華やかなお酒と違ってずっとちびちび飲んでいられます。
正直、私にとっては伯楽星よりもこちらの方が好みでした。特定名称 純米
原料米 八反錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
賀茂金秀 （広島 / 金光酒造）
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