YASU.SHIRAさん(2021年1月16日)の日本酒「望」レビュー

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望 (ぼう) 日本酒 栃木 外池酒造店

「望」のレビュー(YASU.SHIRAさん)

栃木県 / 外池酒造店 /

4.13

レビュー数:490

  • 2021

    1/16

    YASU.SHIRA YASU.SHIRA さん

    満足度

    特別純米 美山錦 無濾過瓶燗火入れ
    外池酒造店 栃木県芳賀郡益子町

    居酒屋で飲んだ事はあるけど、宅飲みでは初めての銘柄。

    常温から燗酒が良いみたいなので、まずは常温から。
    ほんのり酸味を感じ、マスカットのような甘酸っぱさと熟成感のある香り。
    思いの外ピチッとした生感にマスカットの様な酸味が甘味をしっかりと〆てるのでとても良い。
    冷やして飲むと甘酸っぱくマスカットという感じと苦味。
    温めると甘さを感じつつも甘さが強めなので、やはり常温が良いかな。

    特定名称 特別純米

    原料米 美山錦

    酒の種類 無濾過 一回火入れ

    テイスト 甘辛:甘い+1

    望のレビュー by_YASU.SHIRA

    (栃木 / 外池酒造店)

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