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2021
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ばんない さん
満足度 5.0
王祿 意宇 舟しぼり 無濾過生原酒
2020.12製造
本日はなんだか王祿気分。ということでクルマを走らせ久山酒店さんにGo!!
久山酒店さんに入るといつも通りの圧巻の品揃え!鳳凰美田、風の森、雪の茅舎、お世話になった大信州!そして、王祿専用-5℃冷蔵庫に目を移すと…あぁ、うっとりする王禄の群れ!素晴らしい。その中から選んだのはラスト1だった「意宇(おう)」。王祿は4本程度飲んできましたが純米大吟醸スペックは初体験。
さて、抜刀笑!!立香…ミネラルお米!!いつもの王禄より香ります。含みます…水のような口当たりからこれまたお米感と旨味を含んだ深い味わいが口中に広がります。ほんの少し甘味もあり。中盤はみずみずしいミネラルお米感が続き、余韻は味わい深く、ジンジンと深くお米の旨味が染み渡ります。キレはジーン…スパリ。いつもの王祿とは味わいの厚みが段違いの意宇。辛口が特徴である王祿ですが、甘味、酸味、苦味のバランスが素晴らしく、お酒と1対1で向き合うもヨシ、アテと合わせるのもヨシ。珠玉の食中酒とはこのこと。デリシャス。
アテのクリームチーズのたまり醤油漬けとの相性はバツグン!嫁も大満足の一本となりました。クリームチーズの写真は食べてる最中なので汚くなりました笑笑
私の子供の通学する学校でもコロナ患者が発生しました。皆さん、コロナコロナの現代ですが、確実な防疫を実施し、かからない、うつさないの精神でこの苦難を乗り切りましょう。
明けない夜はない。特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
王祿 (島根 / 王祿酒造)
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スペースエース 2021年1月17日 20:55:39
ばんない様(^o^)v正に王の貫禄ですね~(^^)限られた流通網での販売店が最寄にあるのが羨ましいですね~(^^)自家製のたまりですか~(^^)食通ですね‼ザラメでしょ‼私も刺身用は自家製です(^^)美味しいですよね♪
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のうてんきもの 2021年1月17日 21:44:53
小さな子供たち。
うがい、手洗い、マスク。
給食食べる時も、教室にいる時もおしゃべり禁止!
しっかりと守っている姿見ると、涙が出てきます!
みなわらないと! -
Zizo 2021年1月18日 07:01:34
クリームチーズたまり醤油漬けは完璧なアテですよね。
以前ばんないさんからレクチャー頂いた最高なアテ。
今も定期的にやってます。
明けない夜はない
はい。
絶対に。
一人一人が頑張らなければならない。
切実に感じます。
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ばんない 2021年1月18日 13:11:59
スペースエースさん、お酒に甘醤油はほんっとベストですよね!長崎は海もあり山もある風光明媚な土地です。是非ともコロナが落ち着きましたらおいでください!!
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ばんない 2021年1月18日 13:14:39
のうてんきものさん、いよいよ近づいてきたなという感じです。大人もつらいですが、幼少期の思い出をつくる場面が次々に崩れていってしまうのは保護者としても悲しいです。私達にできるのはマスクの着用や咳エチケット、うがいと手洗いの励行という基本行動の確行ですね!頑張りましょう!!
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すーさん 2021年1月18日 16:42:55
ばんないさんこんばんは!
きましたねー王祿!もう王祿を取り扱ってる酒屋さんの安心感は凄いですよね。他のお酒もきっちり管理してくれてる!
でも、王祿扱ってる酒屋さん、関西のお店も品揃え凄いからいつも目移りしちゃうんですよね(笑)春季限定のやつも買おうと思っても、気づいたら両手にお酒で諦めちゃう(笑) -
超シェルパ糊 2021年1月18日 16:54:27
いつかは飲もういつかは飲もうと思い早1年(笑)
王祿は割と近くに売ってるんですけど何故かまだ手が出ず…
でも皆さん総じて評価高いんで王祿を飲んでみる事を今年の目標の1つにします! -
ばんない 2021年1月18日 18:10:46
すーさん、こんばんは!!王祿の取り扱い店は他の酒屋さんと雰囲気が違いますよね笑。私も王祿を買うんだ!!という強い意志を持って入店しないと、風の森買って帰ってたりしてましたから笑。
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ばんない 2021年1月18日 18:12:08
シェルパ殿、お疲れ様でございます。それ、長崎県民がハウステンボス行かない現象ですね。近すぎて行かない…笑。でも、行ってみたら結構楽しいんですよね。なので、是非とも王祿飲んでみて下さい!!
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