香川県 / 川鶴酒造 / 川鶴
3.86
レビュー数：362
2021
1/18
川鶴 純米吟醸 さぬきオリーブ酵母仕込み 香川ブランドで仕込んだ限定酒！ 今や国内産として有名になった“小豆島のオリーブ”この貴重なオリーブの実から採取されたオリーブ酵母仕込みの純米吟醸！ 使用したお米は香川県産米のオオセト。低温でじっくりと醸し、ほのかにフローラルグリーンのような清涼感のある香りと上品な果実味。濃密でまろやかな舌触りと優しい甘味があり、みずみずしくフレッシュで軽快な酸とキリッとした爽快な後味！
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