JI-KA-さん(2021年1月19日)の日本酒「高千代」レビュー

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高千代 (たかちよ) 日本酒 新潟 高千代酒造

「高千代」のレビュー（JI-KA-さん）

新潟県 / 高千代酒造 / 高千代

4.16

レビュー数：2903

  • 2021

    1/19

    JI-KA- JI-KA- さん

    満足度

    備忘録です。

    ■10/19開栓
    たかちよ HALLOWEEN さかずきん 無調整生 (¥1500+税)

    俺、昨年と同じことしてる 笑。
    これ、サラパンダがうますぎるからって、ハロウィン繋がりでついつい買っちゃうやつなんです。
    なんとなく予想はできますが、いってみま～す 笑。

    香り:バナナオレのミルキーな香り。甘～い香りからの、奥の方からアーモンドがほんのりきます。
    飲んでると、急に芳醇ブドウが出てきたり、なんかひやおろしっぽいですね。

    味わい:入りから甘旨ジューシー！まるい口当たりから、苦みがしっかりアクセントとなりスッキリさせてくれる。
    転がしている最中から、舌にはピリピリ辛さがきて、そのまま余韻まで続く。その辛さがなんとも気持ちいい！

    酒屋コメント通り、明らかに昨年よりスッキリしています。今回はジューシーな梨感はなく、どちらかと言えば柑橘系の味。
    甘旨から辛口への流れはメリハリがあり、甘さが全然残らないのはいいですね。

    昨年とは全く違う表情と言っていいでしょう。
    なんと言うか...正直特徴が掴みにくい味です 笑。なにかまとまっていないような～？
    サラパンダの出来が良すぎただけに、やはり差を感じてしまいますね。★2.5

    高千代のレビュー by_JI-KA-

    高千代 （新潟 / 高千代酒造）

    高千代のレビュー by_JI-KA- 高千代のレビュー by_JI-KA-

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