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2021
1/20
ymymfff さん
満足度 5.0
北雪酒造 NOBU TK40 純米大吟醸
フルーティな香り。私の感想は「パイナップルのような」
2020年10月に、佐渡旅行にて現地蔵元で購入。試飲の時から「パイナップルのようだ」と思った。ロバートデニーロが出資しニューヨークのレストランNOBUで出されているお酒とのこと。逸話からはアメリカ人好み？と思ったが、試飲してびっくり。正当派の素晴らしい大吟醸です。
米（佐渡産）
米麹（佐渡産米）
精米40％
アルコール16度
500ml 1,800円特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
NOBU （新潟 / 北雪酒造）
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