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2021
1/24
モフモフパパ さん
満足度 4.5
甘味酸味のバランスがとても良い。
華やかな甘味と軽快な酸味がフワッと広がり、最後に一瞬だけ感じる苦味も心地良い。
口当たりが軽いのでスルスル飲めるし、飲み飽きせずにずっと飲める感じ。
数日かけて飲むと酸味が段々と穏やかになり円やかになってくる。
どっちも美味いが開栓直後のフレッシュな感じが好きかな。
米の種類も磨きも違うけど、直前に飲んだ光栄菊と非常に似ていると思った。
ブラインドで飲んだら全く分からないだろうなぁ〜
という事で試しにブラインドで神経衰弱やってみました。
用意したのは光栄菊、作、信州亀齢、彩萊、田酒の5種類。
嫁に協力してもらい、お猪口に半分づつ注いだのを並べてもらいます。
直前の試飲は無しで舌に転がす程度でそれぞれの味を探っていきますと...田酒ははっきり分かるが他は全く分からない...
それでもこれかな？っていうお猪口をそれぞれの瓶の前に置き、嫁の顔をチラリと見ると嫁がニヤリ「田酒以外全部外れ〜」(^^)
信州亀齢と彩萊と田酒は当てれると嫁に豪語してしまっていたので、見事バカ舌を晒して赤っ恥をかきました...
嫁「何時もウンチク垂れてたけど、何飲んでも一緒じゃないのw」
自分「そうですね...」
嫁「何本も買い溜めるのも意味無いんじゃないw」
自分「控えます...」
やばい...今月予約している酒がまだ６本もある...特定名称 純米吟醸
原料米 神の穂
酒の種類 生酒
作 （三重 / 清水清三郎商店）
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