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2021
1/24
コンフォニー さん
満足度 4.0
町田酒造 特別純米55 美山錦 直汲み
開栓はスムーズ
香りはラムネのような、瓶も色からメロンのような
適度なガス感
控えめな酸味とジューシーに青りんごのようなフルーティーな甘み
余韻に米の旨渋も感じながら絶妙なドライ感とのバランスで
ごくごく飲めてしまいそうな危険な美味しさです
先の五百万石も合わせて今年の町田酒造はレベルが高いと
個人的には感じました
開栓2日目、全体的にやや苦渋が
開栓4日目、やはり甘味よりも苦味が勝ってきた印象
初日が一番美味かったです特定名称 特別純米
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
町田酒造 （群馬 / 町田酒造店）
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