のうてんきものさん(2021年1月25日)の日本酒「ヤマサン正宗」レビュー

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ヤマサン正宗 (やまさんまさむね) 日本酒 島根 酒持田本店

「ヤマサン正宗」のレビュー(のうてんきものさん)

島根県 / 酒持田本店 / ヤマサン正宗

3.44

レビュー数:77

  • 2021

    1/25

    非日常から日常へ。
    遅番なので、電車の中からレビューっす。
    いつもより車内は空いてる。
    余裕で座れるしね。
    皆さん協力かつ自粛してます。
    いつも通りの24スタートになる(*^▽^*)

    昨日やっつけたのは…
    ヤマサン正宗 精米90 木槽搾り 純米生原酒
    ②の旦那さんからのお裾分けです。
    オイラも気にしてたヤツ。
    磨き90はそそわれるって!

    裏ラベルから
    食用米と同じく、1割だけ削ったお酒です。
    平成20酒造に杜氏がコイン精米をして造りました。
    ホントっすかー!

    開けてから結構日が経ったヤツ。
    熟したのをいただきます。

    冷たい
    ちょっぴり甘味から入って、濃い━━━━━━━━、ドンドン!


    入りは一緒でちょっぴり甘味。
    酸味が来たかなってところに、ガ━━━━━━━━━ンと辛味苦味が。
    いい感じです。

    戻し
    甘➡️辛➡️甘味
    一番好きかも。
    ①も満足。
    お裾分けだから無くなってしまいました(*^▽^*)

    アテは魔法の鍋でスペアリブ生姜煮。
    焼かないで煮ちゃいました。
    生姜いっぱい入れて。
    脂が抜けて柔らかほろほろです。
    日本酒にピッタリでしたよー(*^▽^*)

    使用米 五百万石
    精米歩合 90%
    日本酒度 -7.0
    酵母 7号酵母
    アルコール度数 17度

    不老泉や奥播磨よりな味わい。
    日本酒度-7.0は何なん?(*^▽^*)
    落ち着いて呑みたくなるお酒でした。
    ご馳走さまです。
    次もあるよ!

    特定名称 純米

    原料米 五百万石

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    ヤマサン正宗のレビュー by_のうてんきもの

    ヤマサン正宗 (島根 / 酒持田本店)

  • スーパーポジティブ鼠
    スーパーポジティブ鼠 2021年1月25日 12:31:23

    ヤマサンマサムニダ!

  • ぽんぽこのYu
    ぽんぽこのYu 2021年1月25日 12:32:53

    良い━━━━━━━━、ドンドン!
    めちゃめちゃそそられるレビュー♪
    精米90の甘辛の味わい想像もできませんニダ( ^^)/

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2021年1月25日 12:32:57

    ラベル見て、絶対だと思ってた!

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2021年1月25日 12:35:26

    外野フライで、ボール取り損ねてオデコに当てた感じ!
    中日の宇野みたい!
    わかるかなぁ?

  • スーパーポジティブ鼠
    スーパーポジティブ鼠 2021年1月25日 12:39:01

    宇野分かる━━━━!!
    珍プレーの代名詞( •ᴗ•)*♪

  • ぽんぽこのYu
    ぽんぽこのYu 2021年1月25日 12:39:35

    宇野さんといったらフィギアスケートニダ( ^^)/

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2021年1月25日 12:40:03

    ショート宇野!
    チンチンプレー!

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2021年1月25日 12:41:12

    宇野重吉じゃないよ!

  • スーパーポジティブ鼠
    スーパーポジティブ鼠 2021年1月25日 12:42:11

    643のダブルプレー!!
    ならず(((*≧艸≦)ププッ

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2021年1月25日 12:49:19

    プロ中のプロ!

  • 福丸
    福丸 2021年1月25日 12:52:39

    スペアリブ大好きニダ。
    圧力鍋で煮るニダか?

  • ぽんぽこのYu
    ぽんぽこのYu 2021年1月25日 12:55:17

    宇野さん良い選手ニダー♪
    YouTubeで確認してきまニダ(o´∀`)b

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2021年1月25日 12:57:25

    そうだよ!
    角煮みたいになる。
    ゆで卵入れて!

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2021年1月25日 12:57:59

    確認OK

  • 超シェルパ糊
    超シェルパ糊 2021年1月25日 17:50:42

    コイン精米でも全然イケるんですねー(笑)
    低精米上手なところ好きニダー(・∀・)
    因みに朝8時台の東海道線横浜→東京方面は普通に混んでました~( ̄▽ ̄;)
    新橋駅も宣言前後では特にそこまで大きくは変わらずって感じですかね~…

  • ばんない
    ばんない 2021年1月25日 18:07:57

    90%酒、私も一度飲みましたが、思ってた印象とは正反対。味わいが粗いかな…と思ったらそうでもない。お米の甘さ、程よい深みある辛味とコク。うまいっすや〜んとなったのを覚えてます。スペアリブ生姜煮…絶対合わないわけないっすやん…笑笑

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2021年1月25日 18:08:03

    新橋は都会っすから(*^▽^*)
    オイラは東武で浅草。
    オフィスワークは無いから(*^▽^*)
    ラベルに載せるくらいだから、コイン精米はホントなんでしょうねー♪

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2021年1月25日 18:13:49

    隊長、造り手の腕がいいんでしょうね。
    淡麗が好きな方はダメかも知れませんが!
    お仲間の皆さんは星⭐️は多いと思います!
    アテは肉1kg仕込みましたが、3人でチャラっと食べちゃいました。
    長崎に行った時の、卓袱料理ね角煮も美味しかった━━━!
    豚肉最高っす!

  • ばんない
    ばんない 2021年1月25日 18:17:54

    角煮…長崎人でも意外とキライって人多いんですよ笑。油のプルプルがイヤだ!!って笑。

  • shin
    shin 2021年1月25日 18:18:09

    ののさんこんばんは。不老泉よりのお酒。チェックしときます。ありがとうございます。

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2021年1月25日 18:21:15

    あのプルプルがいいっす。
    卓袱料理だから2センチくらいのが一個。
    だから良かったのかなぁ!

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2021年1月25日 18:22:56

    シンさん、買ったところが伊勢元さんだから、不老泉よりの味わいが多いかも知れませんねー!

  • ばんない
    ばんない 2021年1月25日 18:24:04

    2センチならかわいいものです。角煮まんの角煮は2センチ角どころか5センチ厚でタバコの箱ぐらいの大きさあります笑。

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2021年1月25日 18:27:11

    そんなにデカイんっすかー!
    脂食べているみたいって。
    オイラ脂身が多いチャーシュー麺。
    途中で胸焼けしちゃうタイプなんです。
    無理カモ!( ・∇・)

  • ばんない
    ばんない 2021年1月25日 18:33:18

    「長崎角煮まんじゅう」でチェケラッ!!

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2021年1月25日 18:39:13

    長崎角煮まんじゅう、すげー!
    ハンバーガーみたい!
    食べられるかなぁ。
    でも食べてみたいです!

  • Zizo
    Zizo 2021年1月25日 18:53:54

    スペアリブ生姜煮
    なんと贅沢な
    凄く凄く私好みの色合い
    とっても美味しそう!
    それ、郵送してもらうかな(笑)
    腐るわ!(笑)

    あ、パソコンのメール見て!
    用事あって送ったから見て!

  • ばんない
    ばんない 2021年1月25日 18:59:17

    みんな、送りますよー。着払いで笑笑

  • スペースエース
    スペースエース 2021年1月25日 19:02:24

    のうてんきもの様(^o^)v満点ですね~(^^)辛口酒は脂と相性最高♪コイン精米って遊び心が堪らんですね~(^^)それを本気で造ってしまうとは‼情熱と技術を感じさせますね‼

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2021年1月25日 19:03:18

    かっちゃん、特売で国産豚肉で100g 98円!
    1kgで980円でした!
    魔法の鍋は材料とレシピの調味料入れてスイッチポン!
    ご覧の通りになりました!

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2021年1月25日 19:05:23

    エースさん、脂をサラッと流す辛口。
    最高のペアリングです。

  • カシス味ノンシュガー
    カシス味ノンシュガー 2021年1月25日 20:32:01

    精米90%ニダ。

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2021年1月25日 20:37:49

    90でもいい物造れるんですね!

  • Zizo
    Zizo 2021年1月25日 20:42:39

    カシスさん
    ニダって言ってる
    めっちゃウケる!

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2021年1月25日 20:52:18

    ニダって流行っているの?

  • eiko-sake
    eiko-sake 2021年1月25日 20:52:57

    バーミュキュラかな?その上魔法のお鍋は。
    もしそうだとすると、私はお鍋のみ保有してますが、大きすぎて滅多に使うことがなく。小さいのが有ればよいのに!

  • Zizo
    Zizo 2021年1月25日 21:04:15

    ぽんYu & スーネズ の
    奇人&変人が昼休みにワーワーやってました(笑)
    ニダニダニダニダって(笑)
    韓国語もどきでワーワー言ってました(笑)

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2021年1月25日 21:27:58

    エイコさん、アイリスオーヤマの電気圧力鍋2.2リットルサイズ。
    フルオートで作ってくれます。
    世の中には凄いのが有りますねー♪

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2021年1月25日 21:28:30

    なるほどなるほど!

  • こまつがわ
    こまつがわ 2021年1月25日 21:32:24

    濃くてキツめのやつ!
    冬はこういうのの燗酒が最高☆彡

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2021年1月25日 21:34:40

    おっしゃる通りっす!
    寒い日にピッタリでしたよー!

  • somewordstoday
    somewordstoday 2021年1月26日 01:02:26

    あーこれ僕も気になってたやつですー!ってかコイン精米ありなんですね(笑)
    不老泉よりかぁー!同じく滋賀の金亀90はトロ甘で旨かった記憶が。90はそそりますよねー(^-^)

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2021年1月26日 08:54:23

    そめさん、おはよう!
    ラベルもシンプル。
    何も知らなかったらスルーしちゃいがち。
    いいお裾分けでした!

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